ZIP-FMからの最新のお知らせ
ポークトーバーフェスとは?
「ポークトーバーフェス」とは、豚肉の「ポーク」と、10月の「October(オクトーバー)」を掛け合わせた言葉。
豚の飼育が盛んなアメリカ中西部では10月ごろ、大地の恵みを受けて育ったポークを家族や仲間と囲んでお祝いをするそうです。
つまり「ポークトーバーフェス」は“アメリカ生まれの食の祭典”!
ジューシーなアメリカンポークを豪快に味わうこの祭典の醍醐味を、愛知・名古屋市でも体感できます♪
開催概要
アメリカ生まれの食の祭典「ポークトーバーフェス」が、2025年も名古屋に帰ってきます!
今年の会場は名駅エリア「Meieki Parklet」(笹島交差点・名鉄レジャック跡地)。
アクセス抜群の都会の真ん中で、アメリカンポークを使ったバラエティ豊かなフードが勢ぞろい。
10月11日(土)から13日(祝月)の3日間、ここでしか味わえない特別メニューをお楽しみください。
出店店舗一覧
● DUCK DIVE
全米キューバサンドフェス グランプリ受賞の名店。看板メニューの「キューバサンド」を提供。
📅 出店日:10/11(土)・12(日)・13(祝月)
● DE LA CUBA
藤が丘の人気キューバサンド店。繊細な味わいの「キューバサンド」が自慢。黄色いキッチンカーが目印。
📅 出店日:10/11(土)・12(日)・13(祝月)
● Troy’s American BBQ
アメリカンBBQスクールを主宰するミラー・トロイさん(アイオワ出身)のお店。アメリカ大使館レセプションにも招待される本格アメリカンBBQ。ロー&スローで調理するプルドポークは絶品。
📅 出店日:10/11(土)・12(日)
● ガレットアリチカ
一宮発の本格ガレット専門店。石臼挽きそば粉を使用したガレットで、アメリカンポークのローストポークを包んだ「ガレット・ローストポーク」を提供。
📅 出店日:10/11(土)・12(日)・13(祝月)
● Yumaboy’s BBQ
JAPAN BBQ CHAMPIONSHIP準優勝の実力派の注目店が登場。アメリカンポークのスペアリブは必見。
📅 出店日:10/11(土)・12(日)
● SKILLET DINER
長久手のアメリカンBBQが人気のダイナー。自家製BBQソースが自慢のスペアリブと、プルドポークサンドを提供。
📅 出店日:10/13(祝月)
● Sayulita
大須のメキシコ料理人気店。アメリカンポークをラードで煮込んだカルニタスのタコスが絶品。
📅 出店日:10/11(土)・12(日)
● Bigbunsburger
名古屋の洋食の人気店の元チーフシェフが作る、洋食ベースのハンバーガー。アメリカンポークのハンドチョップパティのバーガーを提供。
📅 出店日:10/11(土)・12(日)・13(祝月)
● Earlygood
架空のアメリカのベースボールチームのスタジアムフードをイメージしたホットドッグと、ポークパティのハンバーガーを提供。
📅 出店日:10/11(土)
● HOTDOG七番地
名古屋発のホットドッグ専門店。ジョンソンヴィルのソーセージを使った「ホットドッグ」を提供。
📅 出店日:10/13(祝月)
● GOOD LOSERS CLUB
ルーサーバーガーをヒットさせたアメリカンフードの達人と、ZIP-FM中川大輔とのコラボで「エルビスサンド」を限定販売。
📅 出店日:10/12(日)・13(祝月)
● CAFÉ BAR LIT
LITの名物メニュー、アメリカンポークの「ローストポーク丼」が登場。
📅 出店日:10/13(祝月)
開催概要
PORKTOBER FEST in NAGOYA 2025 supported by ZIP-FM
開催期間 2025年10月11日(土)~13日(祝月)
時間 11:00~18:00
場所 Meieki Parklet(メイエキパークレット)
笹島交差点・名鉄レジャック跡地
愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目2501
※入場無料