Dinner Main

From the Pit スモークド　バーベキュー

スモークをかけながら低温でじっくり焼くのがアメリカ南部風バーベキュー。
アメリカより取り寄せたオフセットスモーカーを使った本場のBBQ料理をどうぞ！

• スモークドBBQスペアリブ　Smoked BBQ Spareribs

  ¥2120（税込）

  5時間スモークし、骨から身がスッとはずれる柔らかスペアリブ

• スモークドBBQビーフブリスケット　Smoked BBQ Brisket

  ¥2480（税込）

  牛肩バラ肉（ブリスケット）を10時間スモークしながらバーベキュー。 とても柔らかで芳醇な味わい。ブリスケットは【キング　オブ　BBQ】とも呼ばれます

• スモークドBBQコンボプレート　Smoked BBQ Combo Plate

  ¥2380（税込）

  BBQビーフブリスケット（１００ｇ）とBBQスペアリブ（2本）を盛り合わせた欲張りプレート

• プルドポーク　サンドイッチ　Pulled Pork Sandwich

  ¥1320（税込）

  8時間スモークした豚肩ロースを細かくほぐし、コールスローとBBQソースをかけた 南部定番のサンドイッチ

Burgers 　ハンバーガー

自慢のハンバーガーのパティのつなぎは一切なし。　粗挽きのオージービーフの赤身と黒毛和牛の脂を
ブレンドし、グリル板で香ばしく焼き上げます。 お好みでケチャップ、マヨネーズ、マスタードで味付けして
お召し上がり下さい。全てのバーガーにレタス、トマトが入ります。　フライドポテト、コールスロー付
All Burgers come with lettuce and tomato, as well as a side of fries and coleslaw.

• メキシカン　チリチーズ　バーガー　Mexican Chili Cheese Burger

  ¥1470(Reg.)￥1180 (Mini)

  チリビーンズ、チェダーチーズ、ハラペーニョ、サワークリーム Chili beans,Cheddar Cheese,Jalapeno,Sour cream

• Teritama Bacon Cheese Burger てりたまベーコンチーズバーガー

  ¥1620(Reg.) ￥1320(Mini)

  自家製ベーコン、目玉焼き、チェダーチーズ、テリヤキソース Bacon,Fried Egg,CheddarCheese、Teriyaki sauce

• Avocado Mozzarella Cheese Burger アボカド　モッツァレラチーズバーガー

  ¥1480(Reg.) ￥1190(Mini)

  フレッシュアボカド１/2ヶ、モッツァレラチーズ Half Fresh Avocado, Mozzarella Cheese

• Avocado Burger アボカドバーガー

  ¥1260(Reg.) ￥980(Mini)

  フレッシュアボカド１/2ヶ Half Fresh Avocado

• House-made Bacon Cheese Burger 自家製ベーコンチーズバーガー

  ¥1500(Reg.) ￥1210(Mini)

  自家製ベーコン、チェダーチーズ House-made Bacon、　CheddarCheese

• Cheese Burger チーズバーガー

  ¥1260(Reg.) ￥980(Mini)

  チェダーチーズ、オニオンスライス Cheddar Cheese, Sliced Onion

• Classic Burger クラシックバーガー

  ¥1130(Reg.) ￥870(Mini)

  ピクルス、オニオンスライス　 Pickles, Sliced Onion

Mains　メインディッシュ

• フライド　キャットフィッシュ　Fried Catfish w/ Remoulade sauce

  ¥1350（税込）

  養殖ナマズにコーンミールをまぶして揚げた米南部でポピュラーな一品。 ほどよい辛さのレムラードソース添え。

• フィラデルフィア　チーズステーキ　サンド　Philly Cheese Steak

  ¥1400（税込）